À Lorient, quand l'agroalimentaire garde la chair du homard, nous récupérons la carapace. Une matière brute, pêchée sous pavillon français, pour habiller nos montures d'un peu de littoral breton.
Nos producteurs partenaires
La couleur de cette monture est un clin d'oeil au homard bleu breton avec ses nuances de bleus. Nous avons collecté cette ressource proche de chez nous, sur le port de pêche de Lorient. Il s'agit de déchets de production d'une entreprise de l'agro-alimentaire. Nous privilégions la collecte de homards pêchés sous pavillon français et sous débarque française.
